Taller de cocina tradicional

Sobre esta actividad

A los pies del monte Jaizkibel , en una terraza situada literalmente al borde del mar en Pasai Donibane , se encuentra el restaurante Ziaboga, un atractivo punto de encuentro para los amantes de la gastronomía más auténtica. Comenzaremos con un café y una charla de presentación con nuestro cocinero, Álex Barcenilla, y su equipo, listos para abrirnos las puertas de un taller de elaboración de los platos más famosos de la cocina tradicional vasca , como los chipirones en su tinta o la merluza en salsa verde. Ya con las manos en la masa, y si el mar ha permitido faenar, contaremos con la colaboración de Juanito Makazaga, un veterano chipironero que irrumpirá en el taller para mostrarnos sus capturas y contarnos todos los secretos de nuestro producto estrella. Con los platos recién cocinados y el mantel sobre la mesa, pasaremos al comedor a disfrutar de un suculento menú en un ambiente cálido y distendido.

Cuándo ir: Abierto todo el año Consultar horarios Más información: https://www.ziabogabistrot.com/

Duración: 4 horas

Idiomas: Español, Euskera, Inglés, Francés

Consulta fechas, condiciones y precio en la ficha oficial antes de ir.

Fuente: Gobierno Vasco / Turismo Euskadi (CC BY 4.0). Texto adaptado del catálogo de planes.

Última comprobación del catálogo: 2026-09-21.